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生物食药检测是指利用生物技术对食品、药品等生物产品进行检测和分析的过程。生物食药检测可以应用于多个方面，如食品中有害微生物的检测、食品中残留农药的检测等。在食品中有害微生物的检测中，生物检测技术可以实现安全检测，是控制食品有害微生物传播的有效途径。在食品残留农药检测中，生物检测技术可以发挥巨大作用，保障食品安全监测的可靠性。生物食药检测的方法和技术不断发展，为食品、药品等生物产品的质量和安全提供了有力保障。
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