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脂肪酸检测

脂肪酸检测一般需要通过索氏抽提法,需要测定样品里面的游离态脂肪含量,其中包括固醇以及磷脂等,也可以通过脂肪酸的衍生化方式改善。

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青岛汇嘉通达检测技术有限公司 (简称“汇嘉通达检测”)位于青岛市城阳区,是一家专业的第三方检测机构,公司严格按照ISO/IEC 17025体系运营,服务项目包括,金属材料测试、高分子材料检测、建筑材料测试,橡胶检测、无损探伤、化工检测,计量校准,体系审核和咨询服务等。

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检测标准

动物样本:贝类、鸡肉、猪肉、虾肉等 。

植物样本:藻类、食用菌类、叶片、根、茎、饲料等。

植物油:大豆油、花生油 、玉米油、玉米胚芽油、菜籽油、葵花子油 、棉籽油、芝麻油、棕榈油、茶油等。

动物脂肪:猪 脂、牛 脂、羊 脂、鸡 脂、深海鱼油、鱼肝油、虾油等 。

坚果类:核桃、松子、开心果、芝麻、葵花子、茶生、黄豆等。

其他产品:奶粉、婴幼儿食品、食品添加剂、饲料及饲料原料、生物柴油、地沟油等 。

GB/T 17376 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备

GB/T 17377  动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析

DB61/T 947  生物柴油原料油中脂肪酸甲酯含量的测定 气相色谱法

GB/T 21514 饲料中脂肪酸含量的测定

GB/T 22110 食品中反式脂肪酸的测定 气相色谱法

GB 5413.27 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定

GB 5413.36 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定

GB/T 9695.2 肉及肉制品 脂肪酸测定

NY/T 2005  动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定 气相色谱法

NY/T 2068  蛋与蛋制品中ω-3多不饱和脂肪酸的测定 气相色谱法

GB 8272   食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯

QB/T 4081  脂肪酸甲酯磺酸钠

NYT 1797  油菜籽中游离脂肪酸的测定 滴定法


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